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功能饮料发展迅速
2022-06-16

<b> 【世界经理人编者按】</b> 目前市场上销售的软饮料主要分为功能饮料、碳酸饮料、果汁饮料三大类。

根据国际饮料行业协会的新规定,功能型饮料是指具有保健作用的软饮料。20世纪90年代初,全球功能饮料仅有不到20亿美元的销售额。2000年世界功能饮料市场销售额已达47亿美元,到2007年预计将增加到120亿美元。与世界发达国家相比,目前我国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤,距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间,因此中国的功能饮料市场巨大。日前,全球功能饮料市场格局为:运动饮料68%、营养素饮料25%、其他7%。

作者:丁永红

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